簡單易做又好吃的砂鍋燉豆腐 2021100103素菜學習筆記

Posted on 2021 年 10 月 03 日 by Dr. 林峻生 博士

1.蒜瓣、大蔥切段

2.砂鍋燒熱，加點葵花籽油。

3.放入蒜瓣蔥段爆香。

4.豆腐掰成塊，放入鍋中。

5.放入一勺郫縣豆瓣醬。

6.放入醬油約莫兩勺，及兩個八角。7.倒入水淹過豆腐，人云：千滾豆腐萬滾魚。燉久點才能入味。

可能是食物的圖像

#砂鍋燉豆腐

#壞舅私房素菜

#素食也要很健康

#峻生醫師的飲食養生修業

About Dr. 林峻生 博士

林峻生 台灣中山大學電機系學士 北京中醫藥大學醫學士 碩士 博士 曾任天承金象中醫診所院長 中華人民共和國執業中醫師 中醫全科及皮膚科主治醫師 美國NCCAOM認證合格針灸專科醫師 精研中醫學二十餘年,曾跟隨多位名老中醫學習，擅長用針藥並用，治療各科疑難雜症 曾接受臺灣聯合報、旺報、民視、香港陽光衛視、中國臺灣網、大而話之節目等兩岸三地媒體專訪，收到廣泛關注與好評。
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