難道所有人都不能吃冰嗎?統計數據與個人經驗的探討

每次門診都會被問到這樣的問題，乾脆在這篇文章來說清楚好了。

我們在門診的歷程中，常會遇到反覆感冒的小孩及某些呼吸道疾患，我們在問診的過程中，常會發現，在疾病發生前，常有過食冰品甜食的現象而導致感冒發作或哮喘的舊疾復發。

因此絕大多數的中醫師，甚至好心的長輩，都會提醒呼吸道比較常生病的孩子少吃冰品和甜食。

但我們接著要探討，要把＂不要吃冰＂這個概念推廣到所有人，是否會依然一概普適呢？

我覺得那就未必有這個必要了。因為個體差異實在太大了啊！

對於身體強健，無任何呼吸道疾患，女性沒有婦科的問題，吃完冰沒有不舒服的情況，也沒有長期大量食用而導致不適。偶爾為之而已，我們似乎也找不到理由讓人家完全別吃啊。

有些朋友會說，為什麼該不該吃冰的這種大是大非的問題，卻沒有臨床醫學統計數據來研究呢？

就來稍微說一下我所了解科研計畫的大致過程，需要做臨床調研，私人診所一般是做不了的（你也沒那個精力），必須要醫院內部或是向政府有補助的單位，提出科研計畫（在大陸叫做標書）來申請經費與許可，再用經費和人力按照想要調研的項目。選病人入組，完成臨床調研。

或許上一段聽起來有點複雜，但說成白話，科研可不是你想做就做的，是需要經費與人力及醫院許可的。

能不能吃冰這種事，你寫個標書往上報，我想，應該經費批不下來的吧。

即使做為研究生，你做這個題目，除非指導教授真的願意挺你，要不然開題的時候，想順利過，不和其他稍微高大上點的內容綁在一塊，似乎也薄弱了一點。

我想，這大概是＂該不該吃冰＂這個問題，一直停留在生活與臨床經驗，比較少科學數據來佐証的原因。

就好比吃西瓜吃太多會拉肚子，這是常有的生活經驗，每個人的體質差異，相差極大，但似乎也沒有科研去研究，到底平均吃多少西瓜會拉肚子。這會是同樣的道理。

看到這裡，那讀者能不能吃冰呢？

既然是個人與臨床經驗，那我們就試著回歸生活和臨床的實證。

如果發現疾病的復發與吃冰有明顯的因果關係，不但在發作期間建議暫時忌口，即使平常不發作期間，能避免也盡量避免。

舉個例子，某些哮喘或是容易氣管炎的孩子，如果吃完冰品後哮喘發作的頻率明顯增加。那我便不建議再吃冰。

抑或是，某些容易有痛經，月經來的時候小腹會涼的女性朋友，吃冰後會加重的，我也建議在治好前，最好忌口，以免病情反覆甚至加重。

同樣道理，某些吃完冰會胃脹不舒服，甚至拉肚子的，我也建議暫時不要吃冰，等病治好再說。

本文濃縮成一句話：如果你吃完冰會不舒服，甚至原有的病加重，那就該考慮面對問題，在治好前好好忌口，而不該以沒有科學數據為藉口，因循苟且，得過且過。